CARDÁPIO LOUNGE

Dia

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Petiscos

Carta de Vinhos e Espumantes

PETISCOS

Caldinhos

020 CAMARÃO

R$ 19

022 FEIJOADA

R$ 17

Bolinhos

046 MACAXEIRA COM CARNE DE SOL

R$ 48 8 UNID

047 BACALHAU

R$ 65 8 UNID

Pastelzinhos

012 CARNE COM AZEITONAS

R$ 49 8 UNID

013 QUEIJO COM TOMATE SECO

R$ 49 8 UNID

014 FRANGO COM CATUPIRY

R$ 49 8 UNID

Frutos do Mar

016 CEVICHE

Filé de salmão e polvo fermentado no limão, pimenta dedo de moça, cebola roxa, sal, coentro, caju e castanha.

R$ 87 INDIVIDUAL

018 MIX DE FRUTOS DO MAR

Polvo, lula, camarão, peixe e cebola roxa grelhados no azeite.

R$ 155

030 CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

Camarões salteados no alho e óleo com limão à francesa.

R$ 155

031 CAMARÃO CROCANTE

Filé de camarão empanados e fritos, acompanha molhos.

R$ 159

035 Polvo salteado

Polvo salteado na manteiga e cheiro verde

R$ 149

036 LULA À DORE

Anéis de lula empanada e frita, acompanha molhos.

R$ 79

038 ISCA DE PEIXE CROCANTE

Isca de peixe empanada e frita, acompanha molhos.

R$ 92

039 FILÉ DE PEIXE CROCANTE

Filé de peixe empanado na farinha panko, com batata fritas, acompanha vinagrete e molhos.

R$ 99

Carnes

041 CARNE DE SOL DA CASA

Cubos de carne de sol e cebola salteadas na manteiga de garrafa, acompanha macaxeira frita.

R$ 98

042 FILÉ DE BOTECO

Cubos de filé mignon e cebola salteados na manteiga de garrafa, acompanha fritas.

R$ 112

043 ISCA DE FRANGO

Tiras de frango empanados e fritos, acompanha molho da casa.

R$ 69

Diversos

048 DADINHO DE TAPIOCA

R$ 55

053 PORÇÃO DE TORRADINHA

R$ 12

055 BATATA FRITA

R$ 32

056 MACAXEIRA FRITA

R$ 32

refeições

(SERVE 2 PESSOAS)

Crustáceos

059 CAMARÃO DO CHEF

Filé de camarão refogado no azeite de manjericão, molho branco e purê de abóbora, gratinados com queijo do reino, acompanha arroz.

R$ 269

060 LAGOSTIM DO CHEF

Lagostim na casca grelhada, acompanha arroz de brócolis, batatas rústica e salada.

R$ 289

066 CAMARÃO À GREGA

Filé de camarão empanado com arroz à grega, molho de tomate e mussarela.

R$ 235

068 CAMARÃO ANTUNES

Filé de camarão empanados e fritos , acompanha arroz com brócolis, batata dourada e talharim ao pomodoro.

R$ 235

069 MOQUECA DE CAMARÃO

Filé de camarão no leite de coco com verduras, acompanha pirão e arroz branco.

R$ 235

Pescados

070 PEIXADA DA CASA

Posta de peixe ao molho de coco, legumes, ovos, camarão, acompanha arroz branco e pirão.

R$ 199

071 FILÉ DE PEIXE A MODA DO CHEFF

Filé de peixe grelhado no azeite com arroz de frutos do mar (lula, camarão e polvo), acompanha batata palha.

R$ 199

072 FILÉ DE PEIXE DA CASA

Filé de peixe grelhado no azeite, acompanha arroz branco, salada e batata rústica.

R$ 172

073 FILÉ DE TILÁPIA

File de tilápia grelhado no azeite, arroz à grega e purê de brócolis.

R$ 172

074 FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

Filé de peixe grelhado no azeite e glaciado no molho de coco com filé de camarão, arroz e pirão.

R$ 193

076 SALMÃO CASA DA PRAIA

Filé de salmão grelhado, molho belle meuniere, acompanha arroz de brócolis e batata sauté.

R$ 205

Carnes e Aves

080 FILÉ DA PRAIA

Filé mignon grelhado no azeite, acompanha risoto de gorgonzola.

R$ 172

081 FILÉ DO CHEF

Filé mignon grelhado ao molho shikate, acompanha arroz branco e batata dourada.

R$ 172

082 CARNE DE SOL NORDESTINA

Carne de sol grelhada na manteiga de garrafa com cebola e queijo coalho, acompanha arroz branco, feijão, macaxeira, vinagrete, e farofa.

R$ 172

083 FILÉ DE FRANGO GRELHADO

Filé de frango grelhado na manteiga de garrafa, acompanha arroz branco, legumes grelhados e salada.

R$ 109

086 FILÉ DE FRANGO A MODA DA CASA

Filé de frango empanados e fritos, creme de queijos, acompanha arroz e fritas.

R$ 125

PRATOS INDIVIDUAIS

Consulte o chef para opções veganas e vegetarianas

140 LAGOSTIM PRAIA DO PATACHO

Lagostins grelhado com arroz cremoso de tomate e batata sauté.

R$ 159

141 CAMARÃO MARAGOGI

Camarão com molho de mostarda, arroz branco e batata palha

R$ 129

153 CAMARÃO PREMIUM

Camarão salteados na manteiga de ervas, com arroz primavera e purê de banana.

R$ 129

144 SALMÃO CAMINHO DE MOISÉS

Salmão grelhado com palmito, champignon e arroz branco.

R$ 115

145 FILÉ DE PEIXE PEROBA

Filé de peixe grelhado com arroz branco e salada.

R$ 98

147 TILÁPIA BARRA GRANDE

Filé de tilápia com purê de banana e arroz branco.

R$ 98

149 FILÉ MIGNON GALÉS

Filé mignon com linguine ao molho branco.

R$ 99

150 FILÉ MIGNON TERRAL

Filé mignon grelhado com arroz de castanha, champignon e batata dourada, acompanha geléia de pimenta.

R$ 99

151 FILÉ DE FRANGO BOCA DO RIO

Filé de frango empanado com linguine ao molho de tomate.

R$ 72

152 FILÉ DE FRANGO XARÉU

Filé de frango grelhado ao molho de mostarda, batata palha e arroz branco.

R$ 78

SALADAS

130 SALADA VERDE

Mix de folhas, tomates, cebola, pimentão e azeitonas.

R$ 32

132 SALADA DA CASA DA PRAIA

Filé de camarão grelhado, mix de folhas, tomates, champion e queijo coalho.

R$ 63

SOBREMESAS

096 PETIT GÂTEAU

R$ 58

097 CARTOLA

R$ 39

098 COCADA DE FORNO

R$ 39