CARDÁPIO

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PETISCOS

030 CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

Camarões salteados no alho e óleo com limão a francesa.
R$ 109

031 CAMARÃO CROCANTE

Filé de camarão empanado e frito, acompanha molhos.
R$ 99

032 EMPANADOS DA PRAIA

Empanados de camarão,filé de peixe,lula e polvo, acompanha molhos.
R$ 99

033 ARROZ DE POLVO

Polvo refogado com vinagrete,especiarias e arroz.
R$ 89

034 POLVO AO VINAGRETE

Polvo marinado com verduras e especiarias.
R$ 89

035 CARNE DE SOL DESFIADA NA NATA

Carne de sol desfiada e salteada na manteiga de garrafa com nata de creme de leite fresco e gorgonzola, acompanha chips de batata doce.
R$ 59

036 LULA À DORE

Anéis de Lula empanado e frito, acompanha molhos.
R$ 39

037 CASQUINHA DE ARATÚ

Filé de aratú refogado e gratinado.
R$ 24

038 ISCA DE PEIXE CROCANTE

Isca de peixe empanada e frito, acompanha molhos.
R$ 48

039 FILÉ DE PEIXE CROCANTE

Filé de peixe empanado na farinha panko, com batata fritas, acompanha vinagrete e molhos.
R$ 59

040 AGULHINHA FRITA

R$ 38

041 CARNE DE SOL DA CASA

Cubos de carne de sol salteados com cebola, manteiga de garrafa ,acompanha macaxeira frita.
R$ 49

042 FILÉ DE BOTECO

Cubos de filé mignon e cebola salteados na manteiga de garrafa. Acompanha Fritas.
R$ 54

043 ISCA DE FRANGO

Tiras de frango empanado e frito, acompanha molho da casa.
R$ 29

047 BOLINHO DE BACALHAU

Acompanha molhos da casa.
R$ 34 8 UNID.

048 DADINHO DE TAPIOCA

Dadinho de Tapioca Frito, acompanha geleia de pimenta.
R$ 29

050 TÁBUA DE FRIOS

Queijo gorgonzola, coalho, mussarela, azeitonas, salaminho e ovo de codorna.
R$ 39

TOP FIVE

010 CAMARÃO DO CHEFF

Filé de camarão refogado no azeite de manjericão e cozido no leite de coco ,mousseline de abóbora, gratinados com queijo do reino, acompanha arroz.
R$ 139 SERVE 2 PESSOAS

011 FILÉ DE PEIXE A MODA DO CHEFF

Filé de peixe grelhado no azeite com arroz de frutos do mar (lula,camarão e polvo) e batata sautê
R$ 119 SERVE 2 PESSOAS

015 COQUETEL DE CAMARÃO

Filé de Camarão refogado na manteiga de garrafa e flambado R$ 44 no conhaque, creme de mostarda com camarão,mel,Aioli de limão,Ketchup e Raspa de Limão
R$ 44 INDIVIDUAL

016 CEVICHE

Filé de Salmão e polvo Fermentado no Limão,pimenta dedo de moça,cebola roxa,Sal,coentro,cajú e castanha
R$ 39 INDIVIDUAL

017 FILÉ COM GORGONZOLA

Cubos de filé mignon salteados na manteiga de garrafa, molho de gorgonzola e chips de batata doce.
R$ 64

CALDINHOS

020 CAMARÃO

R$ 9

021 PEIXE

R$ 9

022 FEIJOADA

R$ 9

CRUSTÁCEOS

(SERVE 2 PESSOAS)

060 LAGOSTIM DO CHEF (SAZONAL)

Lagosta na casca grelhada,acompanha arroz de brócolis e batatas douradas e salada.
R$ 169

061 LAGOSTIM DA PRAIA (SAZONAL)

Filé de lagosta salteado, creme de mostarda com parmesão, arroz branco e batatas douradas.
R$ 179

064 ARROZ DE CAMARÃO

Camarões Refogados na Manteiga de Garrafa, Verduras, Especiarias e Arroz
R$ 99

065 LINGUINE A MODA DO CHEFF

Camarões Refogados no azeite,Molho Pomodoro Classico e Linguine cozido ao Dente
R$ 99

066 CAMARÃO A GREGA

Filé de camarão empanado e frito com arroz a grega gratinado com queijo mussarela e molho tomate
R$ 139

067 CAMARÃO BARRA GRANDE

Filé de camarão salteados na manteiga de Garrafa, mousseline de queijos , acompanha arroz branco e fritas
R$ 129

068 CAMARÃO ANTUNES

Filé de camarão empanados e fritos , acompanha arroz com brócolis, batata dourada e talharim ao pomodoro.
R$ 129

069 CAMARÃO NA TELHA

Filé de Camarão Refogado no Azeite de Ervas e Servido na Telha acompanhado Com Arroz de Brócolis, Batata Sautê e Salada
R$ 109

PESCADOS

(SERVE 2 PESSOAS)

070 PEIXADA DA CASA

Posta de peixe ao molho de coco, legumes, ovos, camarão, acompanha arroz branco e pirão.
R$ 98

071 PEIXADA AO PESCADOR

Posta de peixe ao molho de tomate, legumes, ovos, acompanha arroz branco e pirão.
R$ 94

072 FILÉ DE PEIXE DA CASA

Filé de peixe grelhado , acompanha arroz branco, salada e batata Rústica.
R$ 89

074 FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

Filé de peixe cozido no mollho de coco com camarões, arroz e pirão.
R$ 98

076 SALMÃO CASA DA PRAIA

Filé de salmão grelhado , molho belle meuniere, acompanha arroz de brócolis e batata dourada.
R$ 129

077 SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ

Filé de salmão grelhado , molho de maracujá, acompanha arroz branco e legumes.
R$ 119

CARNES E AVES

(SERVE 2 PESSOAS)

080 FILÉ DA PRAIA

Filé mignon grelhado , acompanha arroz branco e batata rústica.
R$ 89

081 FILÉ DO CHEF

Filé mignon ao molho de madeira, champions e alho, acompanha arroz branco e batata rústica.
R$ 89

082 CARNE DE SOL NORDESTINA

Carne de sol grelhada na manteiga de garrafa com cebola e queijo, acompanha arroz branco, feijão, macaxeira, vinagrete, e farofa.
R$ 95

083 FILÉ DE FRANGO GRELHADO

Filé de frango grelhado , acompanha arroz branco, salada e batata rústica.
R$ 49

086 FILÉ DE FRANGO A MODA DA CASA

Filé de frango empanados e fritos, molho de queijos, acompanha arroz e fritas.
R$ 69

087 FRANGO NA CHAPA

Sobre coxa grelhada na chapa com manteiga de Garrafa com queijo coalho, cebola caramelizada, arroz de brócolis, batata fritas, vinagrete e farofa
R$ 75

SALADAS

130 SALADA VERDE

Mix de folhas, tomates, cebola,pimentão e azeitonas.
R$ 16

132 SALADA DA CASA DA PRAIA

Filé de camarão grelhado, mix de folhas, tomates, champion e queijo coalho.
R$ 49

PRATOS INDIVIDUAIS

110 FILÉ MIGNON GRELHADO

Filé mignon grelhado, acompanha arroz branco e batata dourada.
R$ 45

111 FILÉ DE FRANGO GRELHADO

Filé de frango grelhado, acompanha arroz branco e legumes salteados.
R$ 29

112 FILÉ DE PEIXE GRELHADO

Filé de peixe grelhado , acompanha arroz branco e salada.
R$ 49

SOBREMESAS

096 PETIT GÂTEAU

R$ 29

097 CARTOLA

R$ 19

PORÇÕES

120 ARROZ BRANCO

R$ 9

121 ARROZ COM BRÓCOLIS

R$ 12

124 FAROFA DE CALABRESA COM BACON

R$ 7

125 PORÇÃO DE BATATA FRITA

R$ 15

126 PORÇÃO DE MACAXEIRA FRITA

R$ 15

127 PORÇÃO DE PIRÃO

R$ 12

128 PURÊ DE BATATA

R$ 12

129 PORÇÃO FEIJÃO

R$ 12

DRINKS ESPECIAIS

300 MOSCOU MULLE

Vodka smirnoff, xarope de cerveja com gengibre e um toque de limão, espuma especial de cerveja com gengibre e raspa de limão siciliano.
R$ 26

301 GIM TÔNICO BEEFEATER

Twister de limão, ramos de alecrim, rodelas de limão siciliano, redução de cardamomo com vinho branco e cravo.
R$ 24

303 GIM TÔNICO BOMBAY

Xarope de morango com vinho tinto, alecrim e fatias de morango.
R$ 25

304 GIM TÔNICO TANQUERAY

Twister de limão siciliano, notas de alecrim e anis estrelado.
R$ 25

305 COSMOPOLINTAN

Xarope de cranberry, suco de limão, triple sec, vodka smirnoff e espuma de laranja
R$ 23

CAIPI

330 SMIRNORFF

R$ 18 CAIPIFRUTA

331 ABSOLUT

R$ 25 CAIPIFRUTA

332 CIROC

R$ 35 CAIPIFRUTA

333 CACHAÇA PITÚ

R$ 13 CAIPIRINHA

334 CACHAÇA SELETA

R$ 15 CAIPIRINHA

335 CACHAÇA SAGATIBA

R$ 15 CAIPIRINHA

CLÁSSICOS

310 MOJITO

Rum bacardi branco, suco de limão simple syrup, notas de hortelã e água gasificada.
R$ 25

311 SPRITZ VENEZIANO

Aperol, pro seco, um splash de água com gás e fatias de laranja.
R$ 23

313 PINA COLADA

Rum bacardi branco, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado.
R$ 25

314 STRAWBERRY DAIQUIRI

Rum, suco de limão, simples syrup, xarope de morango e hortelã.
R$ 22

316 KIR ROYAL

Espumante com creme de cassis.
R$ 23

317 MARGARITA

Tequila, triple sec, suco de limão e crustar de sal.
R$ 25

318 ABACAXI TROPICAL COM ÁLCOOL

Suco de abacaxi, vodka smirnoff, creme de cacau, leite condensado, servido no abacaxi.
R$ 29

319 ABACAXI TROPICAL SEM ÁLCOOL

R$ 24

320 COQUETEL DE FRUTAS SEM ÁLCOOL

Suco de abacaxi, maracujá, caju, goiaba e leite condensado.
R$ 18

321 COQUETEL DE FRUTAS COM ÁLCOOL

Suco de abacaxi, caju, goiaba, leite condensado e vodka smirnoff.
R$ 25

CERVEJAS

LONG NECK

200 CORONA

R$ 12

201 HEINEKEN

R$ 12

202 BUDWEISER

R$ 10

203 STELLA ARTOIS

R$ 10

204 CERVEJA PURO MALTE

Petra, Bohemia e Itaipava Premium
R$ 9

208 CERVEJA SEM ÁLCOOL

R$ 6 LATA

209 CHOPP ARTESANAL DEBRON

R$ 9,90

ESPUMANTES

SOLICITE NOSSA CARTA DE VINHOS

360 ESPUMANTE BRUT ROSE RIO SOL

R$ 69

361 ESPUMANTE MOSCATEL BRANCO RIO SOL

R$ 69

362 ESPUMANTE TRADITION BRUT BRANCO RIO SOL

R$ 99

363 ESPUMANTE CHANDON BRUT

R$ 179

364 ESPUMANTE CHANDON ROSE BRUT

R$ 179

WHISKYS

230 OLD PARR

R$ 19 DOSE

231 OLD PARR

R$ 229 GARRAFA

232 JACK DANIEL'S

R$ 16 DOSE

233 JACK DANIEL'S

R$ 208 GARRAFA

234 JOHNNIE WALKER RED LABEL

R$ 15 DOSE

235 JOHNNIE WALKER RED LABEL

R$ 189 GARRAFA

236 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

R$ 23 DOSE

237 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

R$ 299 GARRAFA

238 JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE

R$ 34 DOSE

VODKAS

240 SMIRNORFF NACIONAL

R$ 9 DOSE

241 SMIRNORFF NACIONAL

R$ 99 GARRAFA

242 ABSOLUT IMPORTADA

R$ 16 DOSE

243 ABSOLUT IMPORTADA

R$ 179 GARRAFA

244 CIROC IMPORTADA

R$ 26 DOSE

245 CIROC IMPORTADA

R$ 229 GARRAFA

DESTILADOS

260 TEQUILA PRATA

R$ 10 DOSE

261 TEQUILA OURO

R$ 10 DOSE

262 RUM BACARDI

R$ 6 DOSE

263 RUM MONTILA

R$ 6 DOSE

265 GIN TANQUERAY

R$ 18 DOSE

265 GIN TANQUERAY

R$ 219 GARRAFA

268 GIN BEEFEATER

R$ 15 DOSE

268 GIN BEEFEATER

R$ 189 GARRAFA

269 GIN BOMBAY

R$ 16 DOSE

269 GIN BOMBAY

R$ 189 GARRAFA

270 VERMOUTH

R$ 8 DOSE

271 CONHAQUE

R$ 6 DOSE

SUCOS

220 SUCO DA POLPA COM ÁGUA

Suco Batido
R$ 6 COPO

221 SUCO DA POLPA COM ÁGUA

Suco Batido
R$ 13 JARRA

222 SUCO DA POLPA COM LEITE

Suco Batido
R$ 7 COPO

223 SUCO DA POLPA COM LEITE

Suco Batido
R$ 15 JARRA

224 SUCO DA POLPA MISTO

2 frutas
R$ 7 COPO

225 SUCO DA POLPA MISTO

2 frutas
R$ 15 JARRA

290 SUCO DE LARANJA

Fruta
R$ 7 COPO

291 SUCO DE LARANJA

Fruta
R$ 15 JARRA

292 SUCO DE ABACAXI

Fruta
R$ 7 COPO

293 SUCO DE ABACAXI

Fruta
R$ 15 JARRA

294 SUCO DE LIMÃO

Fruta
R$ 7 COPO

295 SUCO DE LIMÃO

Fruta
R$ 15 JARRA

DIVERSOS

210 ÁGUA SEM GÁS

R$ 3,50

211 ÁGUA COM GÁS

R$ 4

212 COCO VERDE

R$ 5

213 COCO VERDE

R$ 12 JARRA

214 ÁGUA TÔNICA

R$ 5

215 REFRIGERANTE

R$ 5 LATA

216 ENERGÉTICO

R$ 12

217 H2O

R$ 6,50