CARDÁPIO
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Petiscos Pratos Individuais Refeições Saladas Sobremesas
Drinks Classicos Caipi Cervejas Espumantes Combos Whiskys Vodkas Destilados Cachaças Aperitivos Sucos Diversos
PETISCOS
Caldinhos
020 CAMARÃO
R$
10,90
022 FEIJOADA
R$
10,90
023 DOBRADINHA
R$
10,90
Bolinhos
045 FEIJOADA
R$
29 4 UNID
046 MACAXEIRA COM CARNE DE SOL
R$
34 8 UNID
047 BACALHAU
R$
34 8 UNID
Pastelzinhos
011 CAMARÃO
R$
39 6 UNID
012 CARNE COM AZEITONAS
R$
29 6 UNID
013 QUEIJO COM TOMATE SECO
R$
29 6 UNID
014 FRANGO COM CATUPIRY
R$
29 6 UNID
Frutos do Mar
015 COQUETEL DE CAMARÃO
Filé de camarão refogado na manteiga de garrafa ao molho rose.
R$
54 INDIVIDUAL
016 CEVICHE
Filé de salmão e polvo fermentado no limão, pimenta dedo de moça, cebola roxa, sal, coentro, caju e castanha.
R$
64 INDIVIDUAL
030 CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO
Camarões salteados no alho e óleo com limão à francesa.
R$
129
031 CAMARÃO CROCANTE
Filé de camarão empanados e fritos, acompanha molhos.
R$
129
032 EMPANADOS DA PRAIA
Empanados de camarão, filé de peixe, lula e polvo, acompanha molhos.
R$
119
033 ARROZ DE POLVO
Polvo refogado no azeite, verduras, especiarias e arroz.
R$
89
034 POLVO AO VINAGRETE
R$
79
036 LULA À DORE
Anéis de lula empanada e frita, acompanha molhos.
R$
39
037 CASQUINHA DE ARATÚ
Filé de aratú refogado e gratinado na clara de ovo.
R$
29
038 ISCA DE PEIXE CROCANTE
Isca de peixe empanada e frita, acompanha molhos.
R$
59
039 FILÉ DE PEIXE CROCANTE
Filé de peixe empanado na farinha panko, com batata fritas, acompanha vinagrete e molhos.
R$
69
040 AGULHINHA FRITA
R$
38
Carnes
017 FILÉ COM GORGONZOLA
Cubos de filé mignon salteados na manteiga de garrafa, molho de gorgonzola e chips de batata doce.
R$
79
035 CARNE DE SOL DESFIADA NA NATA
Carne de sol desfiada e salteada na manteiga de garrafa, molho branco e creme de leite. Acompanha chips de batata doce.
R$
69
041 CARNE DE SOL DA CASA
Cubos de carne de sol e cebola salteadas na manteiga de garrafa, acompanha macaxeira frita.
R$
59
042 FILÉ DE BOTECO
Cubos de filé mignon e cebola salteados na manteiga de garrafa, acompanha fritas.
R$
79
043 ISCA DE FRANGO
Tiras de frango empanados e fritos, acompanha molho da casa.
R$
39
044 COSTELINHA SUÍNA
Costelinha suína assada com especiarias. Acompanha molho barbecue.
R$
59
Diversos
048 DADINHO DE TAPIOCA
Dadinho de tapioca frito, acompanha geléia de pimenta.
R$
34
050 TÁBUA DE FRIOS
Queijo do reino, coalho, mussarela, azeitonas, salaminho e ovo de codornagorgonzola, coalho, mussarela, azeitonas, salaminho e ovo de codorna.
R$
59
053 PORÇÃO DE TORRADINHA
R$
4,90
054 POLENTA FRITA
R$
18,90
055 BATATA FRITA
R$
18,90
056 MACAXEIRA FRITA
R$
18,90
refeições
(SERVE 2 PESSOAS)
Crustáceos
059 CAMARÃO DO CHEF
Filé de camarão refogado no azeite de manjericão, molho branco e purê de abóbora, gratinados com queijo do reino, acompanha arroz.
R$
189
060 LAGOSTIM DO CHEF
Lagosta na casca grelhada, acompanha arroz de brócolis, batatas rústica e salada.
R$
239
061 LAGOSTIM DA PRAIA
Filé de lagosta salteado, molho de mostarda, arroz de brócolis e batatas sauté.
R$
249
066 CAMARÃO À GREGA
Filé de camarão empanado com arroz à grega, molho de tomate e mussarela.
R$
179
067 CAMARÃO BARRA GRANDE
Filé de camarão salteados na manteiga de garrafa, molho branco, acompanha arroz branco e fritas.
R$
179
068 CAMARÃO ANTUNES
Filé de camarão empanados e fritos , acompanha arroz com brócolis, batata dourada e talharim ao pomodoro.
R$
179
069 MOQUECA DE CAMARÃO
Filé de camarão no leite de coco com verduras, acompanha pirão e arroz branco.
R$
179
Pescados
070 PEIXADA DA CASA
Posta de peixe ao molho de coco, legumes, ovos, camarão, acompanha arroz branco e pirão.
R$
149
071 FILÉ DE PEIXE A MODA DO CHEF
Filé de peixe grelhado no azeite com arroz de frutos do mar (lula, camarão e polvo), acompanha batata palha.
R$
149
072 FILÉ DE PEIXE DA CASA
Filé de peixe grelhado no azeite, acompanha arroz branco, salada e batata rústica.
R$
129
074 FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO
Filé de peixe grelhado no azeite e glaciado no molho de coco com filé de camarão, arroz e pirão.
R$
149
076 SALMÃO CASA DA PRAIA
Filé de salmão grelhado, molho belle meuniere, acompanha arroz de brócolis e batata sauté.
R$
159
077 SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ
Filé de salmão grelhado, molho de maracujá, acompanha arroz branco e legumes.
R$
159
Carnes e Aves
080 FILÉ DA PRAIA
Filé mignon grelhado no azeite, acompanha risoto de gorgonzola.
R$
129
081 FILÉ DO CHEF
Filé mignon grelhado ao molho shikate, acompanha arroz branco e batata dourada.
R$
129
082 CARNE DE SOL NORDESTINA
Carne de sol grelhada na manteiga de garrafa com cebola e queijo coalho, acompanha arroz branco, feijão, macaxeira, vinagrete, e farofa.
R$
119
083 FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Filé de frango grelhado na manteiga de garrafa, acompanha arroz branco, legumes grelhados e salada.
R$
85
086 FILÉ DE FRANGO A MODA DA CASA
Filé de frango empanados e fritos, creme de queijos, acompanha arroz e fritas.
R$
89
PRATOS INDIVIDUAIS
Consulte o chef para opções veganas e vegetarianas
140 LAGOSTIM CASA DA PRAIA
Lagostins grelhado, arroz cremoso de tomate cremoso e batata sauté.
R$
129
141 CAMARÃO MARAGOGI
Camarão com molho de mostarda, arroz branco e batata palha.
R$
109
142 RISOTO DE CAMARÃO
Risoto de camarão. arroz arbório com tomate seco.
R$
95
143 CAMARÃO BURGALHAU
Camarão com molho de tomate, azeitona preta, palmito ao fettuchine.
R$
95
144 SALMÃO CAMINHO DE MOISÉS
Salmão grelhado com palmito, champignon e arroz branco.
R$
89
145 FILÉ DE PEIXE PEROBA
Filé de peixe grelhado com arroz branco e salada.
R$
74
146 FILÉ DE PEIXE PONTA DE MANGUE
Filé de peixe ao molho de uvas passas com banana e arroz branco.
R$
74
147 TILÁPIA BARRA GRANDE
Filé de tilápia com purê de banana e arroz branco.
R$
69
148 TILÁPIA ANTUNES
Filé de tilápia ao molho de alcaparras com arroz de brócolis.
R$
69
149 FILÉ MIGNON GALÉS
Filé mignon com linguine ao molho branco.
R$
79
150 FILÉ MIGNON TERRAL
Filé mignon grelhado com arroz de castanha, champignon e batata dourada, acompanha geléia de pimenta.
R$
79
151 FILÉ DE FRANGO BOCA DO RIO
Filé de frango empanado com linguine ao molho de tomate
R$
48
152 FILÉ DE FRANGO XARÉU
Filé de frango grelhado ao molho de mostarda, batata palha e arroz branco.
R$
48
CARDÁPIO PREMIUM
Cardápio exclusivo para os lounges
PETISCOS
170 MIX DE FRUTOS DO MAR
Polvo, lula, camarão, peixe e cebola roxa grelhados no azeite.
R$
129
171 CEVICHE TROPICAL
Camarão, abacaxi, pimenta dedo de moça, limão siciliano e cebola roxa.
R$
64
172 DADINHO DE SALMÃO
Filé de salmão em cubos com alcaparras, fermentado no limão e azeite.
R$
49
173 FAJITAS DE FILÉ PICANTE
Tiras de filé mignon, pimentão verde e vermelho, tomate, cebola, molho de tomate e pimenta dedo de moça. Acompanha torradas.
R$
69
174 DRINK DE CAMARÃO
Camarão empanado, acompanha geléia de pimenta.
R$
49
PRATOS INDIVIDUAIS
160 CAMARÃO PREMIUM
Camarões salteados na manteiga de ervas, com arroz primavera e purê de banana.
R$
109
161 SALMÃO LOUNGE
Filé de salmão grelhado com zeite e risoto de limão siciliano
R$
89
162 TILÁPIA DA PRAIA
Filé de tilápia, tomate cereja, alcaparras, azeitiona preta e manetiga de ervas, acompanha arroz de brócolis.
R$
69
163 FILÉ MIGNON AO MOLHO DE VINHO
Filé mignon, molho de vinho com risoto de couve-flor.
R$
78
164 FRANGO DA CASA
Filé de frango grelhado com molho de ameixa, batata dourada e arroz de brócolis.
R$
59
SALADA
133 SALADA TROPICAL
Alface crespo, alface roxa, tomate cereja, morango, manga, kiwi, hortelã e molho de mostarda.
R$
45
SOBREMESA
095 CREME BRÛLÉE COM SORTE DE TAPIOCA
R$
29
DRINKS ESPECIAIS DA CASA
336 ESPECIAL DA CASA
Malibu, morangos, xarope de açúcar e folhas de manjericão.
R$
29,90
337 CLUB PISCINA
Vodka smirnoff, curaçau blue, suco de limão, sprite e xapore de açúcar.
R$
29,90
338 GIN LOUNGE
Gin tanqueray, aperol, água tônica, fatias de laranja e alecrim.
R$
29,90
339 GOOD VIBE
Smirnoff ice, morango e leite condensado.
R$
29,90
SALADAS
130 SALADA VERDE
Mix de folhas, tomates, cebola, pimentão e azeitonas.
R$
19
132 SALADA DA CASA DA PRAIA
Filé de camarão grelhado, mix de folhas, tomates, champion e queijo coalho.
R$
49
SOBREMESAS
096 PETIT GÂTEAU
R$
29
097 CARTOLA
R$
24
098 COCADA DE FORNO
R$
24
099 QUEIJO COALHO COM MEL DE ENGENHO
R$
19
DRINKS ESPECIAIS
300 MOSCOU MULLE
Vodka smirnoff, xarope de cerveja com gengibre e suco de limão, espuma especial de cerveja com gengibre e raspa de limão siciliano.
R$
34,90
301 GIN TÔNICO BEEFEATER
Twister de limão, ramos de alecrim, rodelas de limão siciliano, redução de cardamomo com vinho branco e cravo.
R$
26,90
303 GIN TÔNICO BOMBAY
Xarope de morango com vinho tinto, alecrim e fatias de morango.
R$
26,90
304 GIN TÔNICO TANQUERAY
Twister de limão siciliano, folhas de alecrim e anis estrelado.
R$
26,90
305 COSMOPOLINTAN
Xarope de cranberry, suco de limão, triple sec, vodka smirnoff e espuma de laranja.
R$
25,90
306 GIN TROPICAL
Gin tanqueray, energético, fatias de laranja e alecrim.
R$
32,90
307 CASA DA PRAIA
Conhaque, creme de cacau, leite condensado e canela em pó.
R$
25,90
CLÁSSICOS
308 COZUMEL
Limão, cerveja corona e sal na borda
R$
24,90
309 CAIP CORONA
Vodka smirnoff, limão, açúcar e cerveja corona.
R$
27,90
310 MOJITO
Rum bacardi branco, suco de limão simple syrup, notas de hortelã e sprite.
R$
27,90
311 SPRITZ VENEZIANO
Aperol, pro seco e fatias de laranja.
R$
25,90
313 PINÃ COLADA
Rum bacardi branco, suco de abacaxi, leite de coco e leite condensado.
R$
27,90
314 STRAWBERRY DAIQUIRI
Rum, suco de limão, simples syrup, xarope de morango e hortelã.
R$
22,90
316 SEX ON THE BEACH
Vodka smirnoff, suco de laranja, groselha e licor de pêssego.
R$
25,90
317 MARGARITA
Tequila, triple sec, suco de limão e crustar de sal.
R$
26,90
318 ABACAXI TROPICAL COM ÁLCOOL
Suco de abacaxi, vodka smirnoff, creme de cacau, leite condensado, servido no abacaxi.
R$
32,90
319 ABACAXI TROPICAL SEM ÁLCOOL
Suco de abacaxi, leite condensado e xarope de groselha.
R$
26,90
320 COQUETEL DE FRUTAS SEM ÁLCOOL
Suco de abacaxi, caju, goiaba, maracujá, leite condensado e groselha.
R$
19,90
321 COQUETEL DE FRUTAS COM ÁLCOOL
Suco de abacaxi, caju, goiaba, maracujá, leite condensado, vodka smirnoff e groselha.
R$
27,90
CAIPI
330 SMIRNORFF
R$
19,90 CAIPIFRUTA
331 ABSOLUT
R$
24,50 CAIPIFRUTA
332 CIROC
R$
32,90 CAIPIFRUTA
333 CACHAÇA PITÚ
R$
14,90 CAIPIRINHA
334 CACHAÇA SELETA
R$
15,90 CAIPIRINHA
335 CACHAÇA SAGATIBA
R$
15,90 CAIPIRINHA
CERVEJAS
LONG NECK
200 CORONA
R$
13,90
201 HEINEKEN
R$
14,90
202 BECKS
R$
13,90
203 BUDWEISER
R$
11,90
204 STELLA ARTOIS
R$
11,90
205 CERVEJA PURO MALTE
Petra, Eisenbahn, Itaipava e Bohemia
R$
10,90
208 CERVEJA SEM ÁLCOOL
R$
8,90 LATA
209 CHOPP ARTESANAL DEBRON
R$
11,90
ESPUMANTES
SOLICITE NOSSA CARTA DE VINHOS
359 DEMI SEC RIO SOL
R$
79
360 BRUT ROSE RIO SOL
R$
79
361 MOSCATEL BRANCO RIO SOL
R$
79
362 TRADITION BRUT BRANCO RIO SOL
R$
99
363 CHANDON BRUT
R$
169
364 CHANDON BRUT ROSE
R$
169
365 VEUCE CLICQUOT BRUT (FRANÇA)
R$
540
366 PORÇÃO DE FRUTAS
R$
15,90
COMBOS
290 WHISKY OLD PARR + 4 ENERGÉTICOS
R$
282,80
291 WHISKY JACK DANIEL'S + 4 ENERGÉTICOS
R$
272,80
292 WHISKY RED LABEL + 4 ENERGÉTICOS
R$
262,80
293 SMIRNOFF + 4 ENERGÉTICOS
R$
172,80
294 ABSOLUT + 4 ENERGÉTICOS
R$
262,80
295 CIROC + 4 ENERGÉTICOS
R$
312,80
296 GIN TANQUERAY + 4 ENERGÉTICOS
R$
262,80
297 GIN BEEFEATER + 4 ENERGÉTICOS
R$
232,80
298 GIN BOMBAY + 4 ENERGÉTICOS
R$
242,80
WHISKYS
230 OLD PARR
R$
17,90 DOSE
231 OLD PARR
R$
249 GARRAFA
232 JACK DANIEL'S
R$
16,90 DOSE
233 JACK DANIEL'S
R$
239 GARRAFA
234 JOHNNIE WALKER RED LABEL
R$
14,90 DOSE
235 JOHNNIE WALKER RED LABEL
R$
229 GARRAFA
236 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
R$
19,90 DOSE
237 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
R$
279 GARRAFA
238 JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
R$
24,90 DOSE
239 JOHNNIE WALKER GOLD LABEL RESERVE
R$
399 GARRAFA
CACHAÇAS
250 PITÚ
R$
5,90 DOSE
252 SELETA / SAGATIBA
R$
8,90 DOSE
VODKAS
240 SMIRNORFF NACIONAL
R$
8,90 DOSE
241 SMIRNORFF NACIONAL
R$
139 GARRAFA
242 ABSOLUT IMPORTADA
R$
16,90 DOSE
243 ABSOLUT IMPORTADA
R$
229 GARRAFA
244 CIROC IMPORTADA
R$
25,90 DOSE
245 CIROC IMPORTADA
R$
279 GARRAFA
APERITIVOS
280 CAMPARI
R$
8,90 DOSE
281 LICOR 43
R$
19,90 DOSE
282 LICOR BAILEYS
R$
18,90 DOSE
283 VINHO DO PORTO
R$
18,90 DOSE
284 COINTREAU
R$
18,90 DOSE
DESTILADOS
260 TEQUILA PRATA
R$
13,90 DOSE
261 TEQUILA OURO
R$
13,90 DOSE
262 RUM BACARDI
R$
6,90 DOSE
263 RUM MONTILA
R$
6,90 DOSE
264 GIN TANQUERAY
R$
17,90 DOSE
265 GIN TANQUERAY
R$
229 GARRAFA
266 GIN BEEFEATER
R$
14,90 DOSE
267 GIN BEEFEATER
R$
199 GARRAFA
268 GIN BOMBAY
R$
15,90 DOSE
269 GIN BOMBAY
R$
209 GARRAFA
270 VERMOUTH
R$
8 DOSE
271 CONHAQUE
R$
6,90 DOSE
SUCOS
285 SUCO CASA DA PRAIA
Laranja, limão e hortelã
R$
11,90 COPO
286 ABACAXI COM HORTELÃ
R$
11,90 COPO
287 LARANJA COM MORANGO
R$
11,90 COPO
288 MORANGO COM ABACAXI
R$
11,90 COPO
220 SUCO DA POLPA COM ÁGUA
Suco Batido
R$
6,90 COPO
221 SUCO DA POLPA COM ÁGUA
Suco Batido
R$
13,90 JARRA
224 SUCO DE LARANJA
R$
8,90 COPO
225 SUCO DE LARANJA
R$
17,90 JARRA
226 SUCO DE ABACAXI
R$
7,90 COPO
227 SUCO DE ABACAXI
R$
16,90 JARRA
228 SUCO DE LIMÃO
Fruta
R$
7,90 COPO
229 SUCO DE LIMÃO
Fruta
R$
16,90 JARRA
DIVERSOS
210 ÁGUA SEM GÁS
R$
4,90
211 ÁGUA COM GÁS
R$
5,50
212 COCO VERDE
R$
5,90
213 COCO VERDE
R$
14,90 JARRA
214 ÁGUA TÔNICA
R$
8,90
215 REFRIGERANTE
R$
6,90 LATA
216 ENERGÉTICO
R$
16,90
217 H2O
R$
8,90
218 SMIRNOFF ICE
R$
13,90
218 SCHEWEPPES
R$
7,90